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Die Trauben für die St. Michael-Weine
stammen von ertragsreduzierten Reben
ausgewählter Lagen. Nur gesundes, hochreifes
und selektioniertes Lesegut findet
für den schonenden Ausbau im Keller
Verwendung. Die Weine sind geprägt
von Lebendigkeit, frischer Frucht und
klarer Stilistik. Eine Gaumenfreude für
den anspruchsvollen Genießer modern
trockener Weine.
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